Aktualności Kawa, herbata Polecamy

Dlaczego ta sama kawa smakuje inaczej w różnych kawiarniach?

Wśród licznych kawiarni, które spotkamy w każdym mieście, jedne cieszą się ogromnym powodzeniem, inne mają zaś problem z przyciągnięciem klientów na stałe mimo dogodnego położenia. Dlaczego kawa parzona w podobnych ekspresach i przygotowywana z identycznych składników smakuje inaczej? W pogoni za doskonałością właściciele kawiarni pomijają niekiedy podstawowy element – wodę, której skład chemiczny decyduje o […]

Aktualności Kawa, herbata

Badanie Café Monitor – kawa na mieście

Jak wynika z badania Café Monitor 2016 ARC Rynek i Opinia dotyczącego spożywania kawy na mieście, najpopularniejszą siecią kawiarni, podobnie jak w ubiegłym roku, jest Starbucks. Polacy najczęściej kupują latte. Najliczniejsza grupa kawoszy spożywa małą czarną w kawiarniach raz, bądź kilka razy w tygodniu, a nieco ponad połowa z nich podczas wyboru lokalu, zwraca uwagę […]