W największym uproszczeniu można powiedzieć, że na skutek naturalnych lub chemicznych procesów w masie ciasta wytwarzany jest dwutlenek węgla, który szukając drogi ucieczki, „rozpycha się”, nadając ciastu napowietrzoną strukturę. Aby doszło do tej reakcji, w składnikach masy musi znaleźć się proszek do pieczenia, soda lub drożdże oraz trzeba spełnić określone warunki, zależne od specyfiki działania […]
Tag: ciasto
Czekoladowe ciasto z truskawkami i McVitie’s Digestive M – przepis
Lato w pełni. Warto więc skorzystać z dobrodziejstw, jakie niesie w postaci np. truskawek przyrządzając pyszne ciasta na każdą pogodę. Proponujemy więc Wam przepis na czekoladowe ciasto z truskawkami i ciasteczkami McVitie’s Digestive Milk Chocolate. Do dzieła!